Lehekülg:Köki ja Kokka Ramat-1781.djvu/684

667

pruliminne.

leskeenud, siis walla poole wadi ossa wet ehk nattoke ennam törre sisse, ja kalla jälle kotti ossa linnaksid sisse, ja liguta hästi ümber, et keik märjaks lähhäb. Ja sedda wisi pead sa ikka teggema, kunni keik linnaksed sees on. Igga korra wahhel agga, kui sa olled tubrinud, ning sa otad, et wessi katla sees peab ülleskeema, siis katta tört tekkide ehk ölle mattidega kinni, et ta ärra ei jahtu. Kui keik linnaksed sedda wisi jo sees on, siis walla ennam keewat wet jure, ja te ni paksuks ehk wäddelaks, kui sa sedda öllut tahhad kangemaks ehk nödremaks sada, liguta agga keik ühhe tassa ümber, ja katta siis holega kinni, et ta külmaks ei jä. Lasse siis seista, kunni kaks katla ehk ennam wet saab ülleskeenud, ja kalla sedda ühhe teise törre sisse, mis ka peab kinni kaetama, et se wessi ärra ei jahtu. Wotta nüüd nagga lahti, ja lasse ni paljo wirret peält ärrajoosta, kui ühhe katla sisse lähhäb, ja kera jälle nagga hästi kinni. Kui se wirre kattel hakkab ülleskeema, siis lasse jälle ühhe katla ossa wirret ärrajoosta. Te nagga hästi kinni, walla se essimenne katla täis ülleskeedetud wirret jälle kurna peäle, ja kui se teine katla täis wirret saab ülleskeenud, siis tösta ka sedda senna törre sisse kurna peäle. Agga kummagi katla wahhel, liguta tubriga hästi ümber, ja katta sedda hästi kinni. Sedda aego walla nattoke wet katla sisse, ja panne ni paljo hummalid senna jure, kui sa arwad tarwis ollewad. Hummalad peawad 2 tundi kassina weega keema, hoia agga et naad ärra ei körwe. Sawad hummalad keenud, siis tösta muist ärra, kui sa arwad neid liig paljo ollewad.

Te